广州福滔微波设备有限公司

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微波设备，微波干燥设备，微波烘干设备，微波设备价格找广州福滔 微波设备原理：微波是频率从300MHz~300GMHz的电磁波，其方向和大小随时间作周期性变化。微波与物料直接相互作用，将超高频电磁波转化为热能的过程即为微波加热过程。水是强烈吸收微波的物质，物料中的水分子是极性分子，它在微波作用下，其极性取向随着外电磁场的变化而变 化，915MHz的微波可使水分子每秒钟运动18.3亿次，致使分子急剧磨擦、碰撞，使物料产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热目的。

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    微波花生烘烤是通过花生来吸取微波产生热量进行烘烤，那么对于花生的大小选择也较为重要，每个地区的花生颗粒质量等方面都存在一些差异，在微波烘烤过程中均不均匀取决于花生的颗粒均匀度、饱满度和花生湿度，如使用微波烘烤好把花生筛选后再进行，这样有效控制花生烘烤的品质，高品质的花生才能营得更好的市场。

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肉干味道鲜美，以各种佐料、工艺制作，可满足天南海北各种口味和老少妇幼的喜爱，作为旅游休闲食品深受人们的欢迎。过去牛肉干生产靠太阳晒、烧土炕烘，生产的牛肉干品质次，污染严重。后又有厂家进行了技术改造，建蒸汽烘房或电热烘房，卫生条件得到改善，减少了灰尘和细菌的污染，但仍存在三大问题：
　　第一：烘干时间长。牛肉干浸渍后，经凉干含水在35％左右，要达到成品水份15%要求，得烘很长时间，这就限制了产量提高。
　　第二：增加了蒸汽、电热的能耗,成本高，经济效益低。
　　第三：杀菌不彻底，卫生指标达不到要求。

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